Bioflavonoides

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Los bioflavonoides, conocidos también como vitamina P, son un grupo de nutrientes hidrosolubles que se encuentran en diversos frutos y vegetales acompañando a la vitamina C.

Existen una concentración 10 veces mayor de bioflavonoides en la parte masticable del fruto que en el jugo colado. Buenas fuentes de bioflavonoides son, entre otras, los limones, las naranjas, las uvas, los pomelos, las grosellas negras, los albaricoques, el trigo sarraceno, las moras, las cerezas, las zarzamoras y el escaramujo.

Las principales funciones corporales son:

  • Favorecer la adecuada absorción y uso de la vitamina C.
  • Ayudar a la vitamina C en el mantenimiento del colágeno.
  • Incrementar la fuerza de los capilares y regular su permeabilidad.
  • Prevenir las hemorragias y rupturas de los capilares y tejidos conectivos, construyendo además una barrera protectora contra las infecciones.
  • Actuar, en el caso de la rutina, como una sustancia sedante y antidepresiva.
  • Prevenir y ayudar a curar las encías sangrantes.
  • Actuar como agente anti infeccioso.
  • Impedir que la vitamina C sea destruida por la oxidación.