Las vitaminas son importantes... pero los minerales, también


*️⃣ Cuando se habla de micronutrientes principalmente se piensa en las vitaminas, sin embargo, algunos estudios realizados en Estados Unidos estiman que una de cada tres personas en aquel país sufre alguna/s deficiencias de minerales.⁣

Los minerales que presentan más deficiencias en la población son:⁣

➡️Potasio⁣
➡️Manganeso⁣
➡️Magnesio⁣
➡️Zinc⁣

Existen distintos factores causantes de estas deficiencias, siendo los más destacados:⁣

➡️ Nuestros alimentos cada día son más pobres en minerales⁣
➡️ Nuestra alimentación está desequilibrada⁣
➡️ Enfermedades crónicas que pueden provocar el desequilibrio mineral⁣

Los minerales participan en innumerables funciones corporales, destacando su importancia como cofactores de las enzimas, como participantes contra el estrés oxidativo, necesarios para la producción de energía, ADN y proteínas… ⁣